Chiftele cu baby spanac si ricotta
Cum spunea si Creanga, „Nu ştiu alţii cum sunt, dar eu, când mă gândesc la”… :)), asa si eu: Nu stiu cati dintre voi sunt amatori de spanac, mai ales fiert, dar eu cand ma gandesc la spanacul fiert din copilarie nu am sentimente prea placute. Totusi, intr-o buna zi, am dat aici peste o reteta care m-a determinat sa scap de ororile trecutului si sa savurez spanacul atat de nutritiv si sanatos intr-o forma foarte gustoasa.
Despre spanac se crede ca
Gargarite
Dupa zgribulitii Pinguini din decembrie, la rubrica Idei amuzante revenim la sentimente mai bune, de primavara, alaturi de gargarite colorate si vesele.
Pentru gargaritele comestibile avem nevoie de
Sparanghel cu jamon la cuptor
Continuam saptamana garniturilor cu sparanghel infasurat in jamon la cuptor.
Asa cum v-am obisnuit, consider ca e bine sa aflam cate ceva despre ingredientele folosite inainte sa ne apucam de gatit felul respectiv. Sa stim pe ce ne bazam si ce beneficii ne aduc. Cum mai toate lucrurile au inceput in Grecia antica sau in Egipt :), iacata
Pinguini
O idee amuzanta, tare potrivita pentru sezonul rece! 🙂 Pentru dragalasii pinguini comestibili avem nevoie de:
Paté de ficat
Acum mii de ani, in Grecia antica, din dorinta de a vinde toate partile animalelor taiate, negustorii incep sa vanda pateu sub forma unei placinte cu carne in piata , alaturi de alte carnuri. Pentru ca nu era foarte greu de pregatit, pateul s-a raspandit foarte repede. In timpul Renasterii, oamenii incep sa
