Chiftele cu baby spanac si ricotta

Aperitive, Recipes | martie 25, 2014 | By

Cum spunea si Creanga, „Nu ştiu alţii cum sunt, dar eu, când mă gândesc la”… :)), asa si eu:  Nu stiu cati  dintre voi sunt amatori de spanac, mai ales fiert, dar eu cand ma gandesc la spanacul fiert din copilarie nu am sentimente prea placute. Totusi, intr-o buna zi, am dat aici peste o reteta care m-a determinat sa scap de ororile trecutului si sa savurez spanacul atat de nutritiv si sanatos intr-o forma foarte gustoasa.

Despre spanac se crede ca

(citeste toata reteta…)

Share Button

Nutella & Oreo cheesecake

A sosit momentul sa unim 3 obsesii dulci intr-un singur preparat: cheesecake cu Nutella si Oreo. Biscuitii Oreo se vor transforma intr-un strat crocant ce va sta la baza unei creme  de branza cu Nutella , usoara si pufoasa.

Despre biscuitii Oreo am mai vorbit aici , insa despre faimoasa Nutella nu am avut inca ocazia.

Nutella a fost creata in 1964 de catre Pietro Ferrero, fondatorul

(citeste toata reteta…)

Share Button

Biscuiti cu morcovi si crema de branza

In cazul in care va intrebati, raspunsul este : da :), biscuitii sunt dulci. Acesti biscuiti sunt o modalitate minunata de a convinge copilasii sa manance legume si sa aiba parte si de un mic desert. Gustul lor este asemanator cu cel al tortului de morcovi, iar crema de branza ii completeaza perfect.

Avem nevoie de:

(citeste toata reteta…)

Share Button

Mucenici moldovenesti

Maine, 9 martie, sarbatorim Sfintii 40 de Mucenici.

Cu acesta ocazie,  gospodinele din Moldova prepara 40 de colaci ( numiti mucenici sau sfintisori) in forma cifrei 8 , facuti din aluat de cozonac, apoi ii insiropeaza si presara peste ei nuca din belsug. In Dobrogea si Muntenia, mucenicii se fac mai mici , tot in forma de 8 , dar se fierb in apa cu zahar , scortisoara si nuca – acest amestec simbolizand lacul in care au fost aruncati Sfintii.  Mucenicii

(citeste toata reteta…)

Share Button

Gargarite

rsz_1img_7109

Dupa zgribulitii  Pinguini  din decembrie, la rubrica Idei amuzante  revenim la sentimente mai bune, de primavara, alaturi de gargarite colorate si vesele.

Pentru gargaritele comestibile avem nevoie de

(citeste toata reteta…)

Share Button