Jalapeños cu branza si bacon

 rsz_img_9590x2

Ardeii iuti au  existat in dieta populatiei din America inca din 7500 i.Hr. si fost descoperiti  si adusi in Europa (Spania si Portugalia) de catre Columb.

 „Jalapeños” sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic. Numele lor insa e spaniol si vine  de la Xalapa ( pronuntat Jalapa), Veracruz,locul unde au fost cultivati la inceput.  Astazi cei mai multi jalapenos sunt cultivati in Mexic si Texas. 

Ardeiul iute in general ajuta la stimularea metabolismului si este unul dintre cele mai bune remedii pentru hipertensiune arteriala . De asemenea, este benefic pentru stomac si stimuleaza imunitatea.

Pe langa toate acestea, se pare ca ardeiul iute ajuta si la pierderea kilogramelor in plus, iata , deci , inca un motiv pentru care ar fi bine sa consumam ardei iuti :).

Reteta noastra cu jalapenos este foarte usor de facut si avem nevoie de:

  • 6 ardei iuti 
  • un pachet felii bacon
  • 200g crema de branza
  • scobitori

Pentru inceput curatam ardeii si ii taiem pe jumatate.

rsz_img_9573

Intr-un castron frecam branza cu putina sare.

rsz_img_9567

Umplem apoi ardeii cu branza si ii infasuram cu bacon, prinzand totul cu o scobitoare.

rsz_img_9575

Punem in tava si lasam in cuptor la foc mediu pana se rumenesc.

rsz_img_9577

rsz_img_9588

rsz_img_9602

rsz_img_9625

Bon appétit!

 

Jalapeños cu branza si bacon
Serves 6
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Prep Time
15 min
Ingredients
  1. 6 ardei iuti
  2. 1 pachet felii bacon
  3. 200g crema de branza
  4. scobitori
Instructions
  1. Pentru inceput curatam ardeii si ii taiem pe jumatate.
  2. Intr-un castron frecam branza cu putina sare.
  3. Umplem apoi ardeii cu branza si ii infasuram cu bacon, prinzand totul cu o scobitoare.
  4. Punem in tava si lasam in cuptor la foc mediu pana se rumenesc.
Bibi's Kitchen http://www.bibiskitchen.ro/
Share Button