Cosulete cu crema de branza si sunca
Aceste cosuletele din foi de placinta umplute cu crema de branza si sunca sunt foarte usor de facut , le puteti umple cu ce gasiti prin frigider si pot fi garnitura perfecta! Haideti sa vedem cum se prepara:
Ingrediente:
-
1 pachet foi de placinta
-
1 pachet crema de branza
-
2 oua
-
150 gr sunca
- jumatate de ardei gras
- sare, piper
- ulei
Mixam crema de branza cu cele 2 oua. Adaugam ardeiul si sunca tocate in bucatele mici. Asezonam cusare si piper si amestecam.
Desfacem foile de placinte (atentie, pe cele pe care nu le folosim , le acoperim cu un prosop umead, altfel se usuca ) luam una din ele, o intindem si o stopim cu putin ulei. Punem deasupra alta foaie si se stopeste si aceasta. Apoi acoperim cu a treia foaie.
Taiem un patrat in functie de dimensiunea formei in care vom aranja foile ( de preferat o forma rotunda ). Foile trebuie sa imbrace forma respectiva si sa iasa in afara varfurile.
Asezam patratul in forma si il rotim pana iese ca o floare. Umplem formele cu cu crema pregatita si le punem la cuptor la foc mediu pana cand capata o culoare frumoasa.
Bon appétit!
Cosulete cu crema de branza si sunca
2015-02-01 21:14:16
Serves 6
Prep Time
15 min
Ingredients
- 1 pachet foi de placinta
- 1 pachet crema de branza
- 2 oua
- 150 gr sunca
- jumatate de ardei gras
- sare, piper
- ulei
Instructions
- Mixam crema de branza cu cele 2 oua. Adaugam ardeiul si sunca tocate in bucatele mici. Asezonam cusare si piper si amestecam.
- Desfacem foile de placinte (atentie, pe cele pe care nu le folosim , le acoperim cu un prosop umead, altfel se usuca ) luam una din ele, o intindem si o stopim cu putin ulei. Punem deasupra alta foaie si se stopeste si aceasta. Apoi acoperim cu a treia foaie.
- Taiem un patrat in functie de dimensiunea formei in care vom aranja foile ( de preferat o forma rotunda ). Foile trebuie sa imbrace forma respectiva si sa iasa in afara varfurile.
- Asezam patratul in forma si il rotim pana iese ca o floare. Umplem formele cu cu crema pregatita si le punem la cuptor la foc mediu pana cand capata o culoare frumoasa.
Bibi's Kitchen https://www.bibiskitchen.ro/
- Curcan la cuptor cu portocale si vin | - […] Ca si garnitura , am pregatit cosulete din foi de placinta cu sunca si branza. Reteta o gasiti aici:…
