Ciuperci umplute
Ciupercile se regasesc des in bucatariile din toate colturile lumii si mai numesc si „carnea” lumii vegetariene :). Si totusi, spre deosebire de carne, ciupercile au avantaje nete: nu au colesterol si sunt mai usor digerabile. Recomandate aproape in toate dietele , sunt sarace in calorii si ofera senzatia de satietate.
Cu conditia sa le alegem pe cele neotravitoare :), ciupercile au