Calatorie culinara – Istanbul, Turcia

Daca tot este vara si mai toata lumea se pregateste de concediu, m-am gandit ca a treia calatorie culinara petrecuta impreuna sa fie in Istanbul, Turcia. Turcia este o tara cu o bucatarie foarte ofertanta, atat in feluri principale, cat si in deserturi divine si condimente ametitoare.

Türk mutfağı sau bucataria turceasca provine

(citeste mai departe…)

Share Button

Calatorie culinara – Munchen, Germania

 Continuam calatoria noastra culinara si ne oprim de aceasta data in München –  este al treilea oras ca marime din Germania, dupa Berlin si Hamburg  si se afla pe raul Isar.

Numele orasului este legat de o colonie (in locul numit Petersbergl) a unor calugari proveniti de la manastirea Schaftlarn. Nu se cunoaste data exacta a fondarii asezarii. Prima atestare documentara dateaza din 1158  in latina medievală villa Munichen, în timpul lui  Henric Leul (Heinrich der Löwe), duce de Saxonia. O jumatatate de secol mai tarziu localitatea a primit statut de cetate si a fost fortificata.

Revenind in zilele noastre, de la aeroport ,

(citeste mai departe…)

Share Button