Placinta florentina
Mai tineti minte ce povesteam aici despre preparatele facute cu spanac ce se numesc datorita Caterinei de Medici – ”a la florentine” – reflectand originile familiei sale din Florenta?
Probabil va intrebati pe buna dreptate, atunci de ce placinta mea „florentina” nu are deloc spanac, din moment ce se numeste asa :). E simplu, placinta florentina este de fapt cu spanac si arata asa, insa tot in acelasi articol povesteam cum nu am
