Farfalle cu somon
Cunoscute mai degraba ca pastele „papion”, pastele Farfalle isi au numele derivat din cuvantul italian „farfalla” care inseamna fluture. Exista mentiuni despre aceste paste inca din secolul al 16-lea, ele fiind originare din nordul Italiei.
Pot fi gasite in dimensiuni normale (farfalle) , dar si mai mici ( farfallini) sau mai mari 🙂 (farfallone). Sunt foarte potrivite cu sosuri pe baza de rosii, de smantana si se pot folosi chiar si in salate.
Dintre toate retetele cu farfalle
