Placinte ardelenesti ca la mamuca

La multi ani, Romania!!!

Dragilor, fiindca azi este ziua noastra nationala, m-am gandit sa o sarbatorim cu  preparate specific romanesti. Cum nu le puteam face pe toate in aceeasi zi, am decis sa o iau pe zone si in fiecare an sa testam un preparat  traditional dintr-o anumita zona a tarii.

Incepem, iata, cu Ardealul, ca doar „Ardealu`i frucea!!!” , nu-i asa ? :) Am ales din aceasta zona placinte ardelenesti cu branza si marar. De ce sunt ele „ca la mamuca” – simplu:  reteta este preluata de la mamuca noastra adevarata  din Ardeal,  maestra in arta placintelor ardelenesti :). Iata cum se fac!

(citeste toata reteta…)

Share Button