Strawberry lemonade

Bauturi, Recipes, Uncategorized | aprilie 15, 2016 | By

IMG_2349

Dragii mei, in ultima vreme am devenit obsedata de aceasta limonada cu capsuni. Oriunde o zaresc in meniu la vreun restaurant , trebuie sa comand – fie cu menta, fie cu busuioc. 

De curand m-am decis ca trebuie sa fac si eu si m-am apucat de un research.  La cat de dulce e, parea sa fie mai mult decat apa + lamaie + capsuni si am avut dreptate :). Trebuie sa precizez ca reteta de mai jos e una dintrele cele mai „light” pe care am putut sa o gasesc, insa din cand in cand, pe post de desert, un pahar din acest nectar al zeilor nu cred ca ne face rau. 

Despre limonada in sine, am aflat ca prima evidenta scrisa a fost gasita in Egipt, in jurul anului 1000 si se crede ca fructul a fost imprumutat din Asia in jurul anului 700. Pe vremea aceea limonada noastra consta intr-un soi de vin facut din lamai, curmale si miere. La fel, se gaseau sticle de suc de lamaie cu zahar. 

In 1676, se infiinteaza Compagnie de Limonadiers in Paris, companie ce detine drept de monopol pe vanzarea de limonada – vanzatorii serveau pe strada in cani pe care le umpleau dintr-un butoi ce il purtau in spate. 

Prima mentiune legata de limonada carbogazoasa apare in 1833.

Astazi exista deja zeci de variante de limonada, printre care si limonada mea cu capsuni, care prinde avant din ce in ce mai mult in ultima perioada.

Haideti sa vedem cum ne putem face singuri acasa o limonada delicoasa si racoritoare. 

(citeste toata reteta…)

Share Button