Cheesecake in oua de ciocolata

Pastele se apropie si mai toata lumea face deja planuri cu ce va pregati pentru masa de duminica. Vin in ajutorul vostru cu o propunere inedita pentru desert :) .

Cum pentru Paste sunt simbolice ouale rosii  si pentru acest blog, pare-se , cheesecake-ul :) , de ce sa nu facem pentru Paste, un cheesecake, dar in oua (de ciocolata, bineinteles :) ) ?

Cred ca acest desert va lumina chipurile tuturor si va atrage atentia oricarui copil. Este simplu de facut si de efect. Iata cum se face:

(citeste toata reteta…)

Share Button

Drob de pui

 

Drobul este un preparat culinar traditional romanesc si se prepara in special in preajma Pastelui. Dat fiindca nu mai avem mult timp pana la Paste, am inceput pregatirile  si m-am decis sa impartasesc deja cu voi reteta mea.

In general drobul este din miel si se prepara in felul urmator: maruntaiele de miel (ficat, plămâni, inimă și rinichi) fierte si tocate sunt amestecate cu verdeturile (ceapa verde, usturoi verde, marar, patrunjel, leustean) si cu oua  (crude si fierte), paine inmuiata in apa sau lapte. Prapurul  mielului se pune intr-o tava, apoi peste se pune amestecul de carne. Se aseaza  oua fierte in centrul acestuia.

Ca o curiozitate,

(citeste toata reteta…)

Share Button