Mucenici moldovenesti

Maine, 9 martie, sarbatorim Sfintii 40 de Mucenici.

Cu acesta ocazie,  gospodinele din Moldova prepara 40 de colaci ( numiti mucenici sau sfintisori) in forma cifrei 8 , facuti din aluat de cozonac, apoi ii insiropeaza si presara peste ei nuca din belsug. In Dobrogea si Muntenia, mucenicii se fac mai mici , tot in forma de 8 , dar se fierb in apa cu zahar , scortisoara si nuca – acest amestec simbolizand lacul in care au fost aruncati Sfintii.  Mucenicii

(citeste toata reteta…)

Share Button