Creveti in sos picant

 

 

Crevetii sunt bogati in omega 3 si vitaminele A si D si contin foarte putin mercur (care este in general toxic). In general sunt tolerati in diete pentru ca 100g de creveti au 71 de calorii ( a se lua in calcul creveti cruzi, odata ce ii amestecam cu alte sosuri sau feluri de mancare si caloriile vor creste, bineinteles). Aveti grija, crevetii sunt o sursa generoasa de colesterol :), totusi consumul mare de creveti se considera a fi benefic in contextul in care nivelul scazut al grasimilor saturate determina colesterolul mare sa ajute la reglarea sa in organism. 

Reteta aceasta cu creveti este asa cum imi place mie – simpla,  rapid de facut si gustoasa :). Iata pasii:

Ingrediente:

  • 200g creveti mari, decorticati
  • 70g  ulei de masline
  • 2 ardei iuti mici si uscati 
  • jumatate lingurita de boia dulce
  • 3 linguri de passata de rosii
  • sare, piper

Punem crevetii intr-un vas rezistent in cuptor si punem peste uleiul de masline si ardeiul iute tocat.  Asezonam cu sare si piper si amestecam bine .

Punem crevetii in cuptor 10 minute , la foc mare, apoi ii scoatem si adaugam passata si mai lasam la cuptor 20 minute la foc mediu. 

La sfarsit putem sa ii servim ca atare sau cu orez .

Bon appétit!

Creveti in sos picant
Serves 2
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Prep Time
30 min
Ingredients
  1. 200g creveti mari, decorticati
  2. 70g ulei de masline
  3. 2 ardei iuti mici si uscati
  4. jumatate lingurita de boia dulce
  5. 3 linguri de passata de rosii
  6. sare, piper
Instructions
  1. Punem crevetii intr-un vas rezistent in cuptor si punem peste uleiul de masline si ardeiul iute tocat. Asezonam cu sare si piper si amestecam bine .
  2. Punem crevetii in cuptor 10 minute , la foc mare, apoi ii scoatem si adaugam passata si mai lasam la cuptor 20 minute la foc mediu.
  3. La sfarsit putem sa ii servim ca atare sau cu orez.
Bibi's Kitchen http://www.bibiskitchen.ro/
Share Button