Nutella & Oreo cheesecake

A sosit momentul sa unim 3 obsesii dulci intr-un singur preparat: cheesecake cu Nutella si Oreo. Biscuitii Oreo se vor transforma intr-un strat crocant ce va sta la baza unei creme  de branza cu Nutella , usoara si pufoasa.

Despre biscuitii Oreo am mai vorbit aici , insa despre faimoasa Nutella nu am avut inca ocazia.

Nutella a fost creata in 1964 de catre Pietro Ferrero, fondatorul

(citeste toata reteta…)

Share Button

Red velvet cheesecake

Cheesecake, Recipes, Torturi | ianuarie 6, 2014 | By

Tortul „red velvet” sau „catifea rosie”  este un tort in nuante de rosu , preparat traditional in  straturi si cu topping de crema de branza. Culoarea rosie este obtinuta prin adaugarea de sfecla rosie sau

(citeste toata reteta…)

Share Button

Cheesecake la pahar

Ador cheesecake-ul in toate formele pe care le poate lua, la cuptor, la pahar, cu topping sau fara. O forma rudimentara si foarte apreciata a cheesecake-ului poate fi gasita in Grecia Antica, inainte chiar de sosirea romanilor. Cea mai veche mentiune atestata  cheesecake-lui  este atribuita fizicianului  grec Aegimus , care a scris o carte despre arta de a face crema de branza.

Totusi, in acele timpuri,

(citeste toata reteta…)

Share Button