Semiluni cu bezea si nuci

Biscuiti, Recipes | noiembrie 23, 2014 | By

 

IMG_3281

Deserturile cu nuci ori le iubesti, ori le urasti. Recunosc ca fac parte din cercul celor ce urasc deseturile cu nuci :), insa exista si foarte multe persoane care adora nucile in tot felul de preparate.

Si pentru unii si pentru altii am pregatit aceasta reteta, pentru ca desi fac parte din prima categorie, acesta este singurul desert cu nuci care imi place, prin urmare, zic eu,  merita incercat indiferent de preferinte.

Dar haideti sa vor mai intai despre nuci si despre beneficiile lor.

Nuca, fructul nucului, a fost facuta cunoscuta europenilor de catre  Imperiul Roman in secolul 4 i.Hr. si este foarte folosita si astazi  in alimentatie. La noi, intalnim nucile  si in preparate rituale , cum ar fi coliva sau mucenicii. In prezent, China este cel mai mare producator de nuci, S.U.A. fiind pe locul al doilea.

Conform cercetatorilor, consumul de nuci  ne ajuta sa dormim mai bine, previne cancerul, incetineste imbatranirea pielii, stimuleaza memoria si combate depresia.

Revenind la reteta noastra, aflati ca avem nevoie de:

(citeste toata reteta…)

Share Button

Biscuiti cu cacao

Biscuiti, Recipes, Uncategorized | aprilie 14, 2014 | By

 Biscuitele-cupcake a sosit!

Ok, recunosc ca iti trebuie forma respectiva pentru asa ceva, insa puteti face acesti biscuiti  cu orice forma doriti. Ca un pont, daca doriti sa aveti aceasta forma , eu am gasit-o in Dusseldorf, la un magazin din centrul orasului :).

Totusi, aceasta forma inedita de decupat biscuiti-cupcake mi-a dat de gandit. Cineva, la un moment dat a realizat ca formele de cerc nu mai sunt de ajuns , iar formele diverse  de decupat au fost solutia. Insa cum au fost inventate?

(citeste toata reteta…)

Share Button

Biscuiti cu morcovi si crema de branza

In cazul in care va intrebati, raspunsul este : da :), biscuitii sunt dulci. Acesti biscuiti sunt o modalitate minunata de a convinge copilasii sa manance legume si sa aiba parte si de un mic desert. Gustul lor este asemanator cu cel al tortului de morcovi, iar crema de branza ii completeaza perfect.

Avem nevoie de:

(citeste toata reteta…)

Share Button

Biscuiti cu gem de capsuni

 

Iata-ne , la nici o saptamana de la Dragobete, sarbatorim iar! Martisorul! Micul snur impletit  alb-rosu nu si-a dezvaluit pana acum originile, dar prezenta lui este regasita in zona Romaniei si a Bulgariei de foarte mult timp, fapt ce duce cu gandul la o posibila origine daco-tracica.

Exista si teorii conform carora

(citeste toata reteta…)

Share Button

Biscuiti cu lamaie

Biscuiti, Recipes, Uncategorized | februarie 24, 2014 | By

Happy Dragobete`s day!! (!!?! :) )

Nu,nu, astazi iubim romaneste, dragii mei! Iata, inca un prilej sa ne declaram iubirea si sa savuram ceva dulce in cinstea (de data aceasta, nu sfantului,ci)  zeului iubirii.

Se pare ca Dragobete , caruia i se mai spunea si Cap de Primavara este corespondentul lui Eros din mitologia greaca. Se cunosc mai multe

(citeste toata reteta…)

Share Button