Biscuiti cu morcovi si crema de branza

In cazul in care va intrebati, raspunsul este : da :), biscuitii sunt dulci. Acesti biscuiti sunt o modalitate minunata de a convinge copilasii sa manance legume si sa aiba parte si de un mic desert. Gustul lor este asemanator cu cel al tortului de morcovi, iar crema de branza ii completeaza perfect.

Avem nevoie de:

(citeste toata reteta…)

Share Button

Mucenici moldovenesti

Maine, 9 martie, sarbatorim Sfintii 40 de Mucenici.

Cu acesta ocazie,  gospodinele din Moldova prepara 40 de colaci ( numiti mucenici sau sfintisori) in forma cifrei 8 , facuti din aluat de cozonac, apoi ii insiropeaza si presara peste ei nuca din belsug. In Dobrogea si Muntenia, mucenicii se fac mai mici , tot in forma de 8 , dar se fierb in apa cu zahar , scortisoara si nuca – acest amestec simbolizand lacul in care au fost aruncati Sfintii.  Mucenicii

(citeste toata reteta…)

Share Button

Inimi de ciocolata

 

Trebuie sa  profitam de orice ocazie in care putem  savura putina ciocolata, iar  saptamana aceasta  Valentine`s day e pretextul perfect. Ce poate fi mai bun decat biscuiti fragezi din ciocolata, glazurati tot cu ciocolata  ?? <3

In engleza acesti biscuiti se numesc shortbread cookies, in sensul de biscuiti fainosi, din

(citeste toata reteta…)

Share Button

Cozonaci

 
Trebuie sa recunosc ca nu sunt un mare fan al cozonacilor si ca inca nu ma incumet sa ma apuc de asa ceva. Am preferat sa prepar de-a lungului timpului  ce imi place mie cel mai mult turta dulce, prajituri, biscuitei, creme :).
 
Insa m-am gandit ca poate unii dintre voi vor sa incerce, mai ales ca saptamana viitoare este Craciunul, asa ca va prezint mai jos, cu ajutorul invitatului meu special

(citeste toata reteta…)

Share Button